武蔵新城・武蔵小杉で手づかみスペアリブを堪能

数種類のエスニックスパイスをオリジナルの割合で配合。

スモークしたリブをハーブの香りが引き立て、レモンの酸味でさっぱりと。

しょうゆとダシがベースのテリヤキソースがフライのリブにからまった絶品の味。

ニンニクと玉ネギをふんだんに使用した、オリジナルステーキソース。

特製ワサビソースにコショウをたっぷりと効かせました。

アメリカの定番BBQ味にニンニク、ハチミツを合わせて日本人好みにアレンジ。

フレッシュトマトとハラペーニョが入ったホットな自家製サルサソース。

さわやかな柚子の酸味と大根の辛味が食欲をそそる。