※ソースはBBQ/ニンニクバター醤油の2種類からお選びください
肉本来の美味しさが ダイレクトに 味わえる
燻製する事によって 肉の旨さを 引き立てる
フライにする事で 新しい食感が生まれ衣に ソースが良く絡む
ボイルする事で肉がサッパリと仕上がり 骨から肉離れが良くなる
数種類のエスニックスパイスをオリジナルの割合で配合。
スモークしたリブをハーブの香りが引き立て、レモンの酸味でさっぱりと。
しょうゆとダシがベースのテリヤキソースがフライのリブにからまった絶品の味。
ニンニクと玉ネギをふんだんに使用した、オリジナルステーキソース。
特製ワサビソースにコショウをたっぷりと効かせました。
アメリカの定番BBQ味にニンニク、ハチミツを合わせて日本人好みにアレンジ。
フレッシュトマトとハラペーニョが入ったホットな自家製サルサソース。
さわやかな柚子の酸味と大根の辛味が食欲をそそる。
テイクアウトは事前に電話にてご注文頂ければ、ご希望のお時間にお作りする事もできます。