当店のスペアリブはグリル、フライ、ボイルと3種類の調理法から選べるのが特徴で、味付けも色々お選び頂けます。特大のスペアリブがオススメですが1本単位でもお気軽に注文頂けます。リブだけではなく、アメリカのソウルフードからアメリカにちなんだ異文化ミックス料理など色々ご堪能いただけその一つ一つが全て手作り!
スペアリブの味に合わせて海外ビールをお楽しみください。ビールだけではなく、ウイスキーも数多くご用意!ワインはボトルで約30種類あり、ワインに合うタパス料理も沢山あるので是非マリアージュを!当店自慢の自家製レモネード&ジンジャーエールもおすすめ。 お酒で割ってカクテルにしても良し!
私がアメリカに住んでいた時に食べたスペアリブの美味しさに衝撃を受け、日本に帰ってから似たスタイルのスペアリブを探し回りましたが1軒もありませんでした。
なぜならそれはその家のオリジナルスペアリブだったからです。
それなら自分でアメリカをコンセプトとした新しいスタイルのスペアリブ専門店を作り、その美味しいスペアリブを日本の皆様へ届けようと思いハウディをオープンいたしました。
アメリカのワイルドなスペアリブを新しいスタイルの食べ方と繊細な味付けで是非お召し上がりください!
実はアメリカのお肉は最高に美味しい(動画はこちら)
スペアリブの美味しさを日本中に広め、日本で親しみのないスペアリブをもっとメジャーな食べ物にさせる事。
そしてハウディのスペアリブを世界中に広めスペアリブで皆様を笑顔にさせたいです。